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東京築地市場:すしざんまい

東京築地市場 2016年初競り、すしざんまいが1400万円のマグロを落札:来秋の豊洲移転を控え最後の初競り

2016年1月5日早朝、東京の築地市場で最後初競りが行われました。 本マグロの最高値は青森県大間産の本マグロ(200キロ)が1キロあたり7万円の1400万円となり、落札したのは「すしざんまい」を運営する「喜代村」でした。 マグロとすしざんまいの社長の姿は年明けの風物詩となっており、最高値での落札は5年連続となります。 ...
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