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食品衛生法

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京都丹波ワインで賞味期限切れのローストビーフ提供

丹波ワインが賞味期限切れの結着剤使用ローストビーフを客に提供:2013年に保健所から指摘

京都府京丹波町「丹波ワイン」が2013年、食品衛生法違反の結着剤を使用したローストビーフの廃棄を府南丹保健所に伝えておきながら、賞味期限切れの状態で2014年・15年と客に提供していたことが明らかになり非難が集中しています。 丹波ワインは2013年当時、高級料亭の京都吉兆(京都市)からローストビーフの製造を委託されてい...
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